Modern dünyada Ulufe dünya çapında milyonlarca insanın dikkatini çekti. Toplum üzerindeki etkisi, siyasi alanla ilgisi, popüler kültür üzerindeki etkisi veya tarihteki anlamı nedeniyle Ulufe sürekli ilgi ve tartışma konusu haline geldi. Ulufe, kökeninden şu anki evrimine kadar yaşama, düşünme ve çevremizdeki dünyayla ilişki kurma biçimimizde bir önceyi ve sonrayı işaretledi. Bu makalede, Ulufe'in farklı yönlerini, kökeninden günlük yaşam üzerindeki etkisine kadar inceleyeceğiz ve onun gerçek anlamını ve toplumumuzdaki alaka düzeyini anlamaya çalışacağız.
Ulufe, Kapıkulu Ocağı askerlerine, Acemi Ocağı mensuplarına ve bazı saray ve devlet görevlilerine üç ayda bir verilen maaş. Günlük olarak hesaplanırdı. Ulufe, yeniçerilere verilen maaştı. Törenle dağıtılan Ulufe için Adalet Meydanı kullanılırdı ve törenler için mutfak revaklarının önünde yeniçeriler, has ahırlar tarafına sipahiler sıralanırdı. Ulufe dağıtımından sonra, yeniçerilerin önlerindeki çayıra kapaklı sahanlar içinde pilav, zerde veya çorba konurdu. Yeniçerilerin ulufelerden memnuniyeti, yemek yemelerinden belli olurdu, şayet yiyorlarsa memnun oldukları anlaşılırdı. I. Abdülhamid döneminde ulufe alım-satımı yasaklandı.
Ulufelere verildikleri üç ayın isimlerinin kısaltmalarından oluşan adlar verildiği ve muharrem-safer-rebîülevvel döneminde verilene masar ulufesi, rebiülahir-cemaziyelevvel-cemaziyelahir döneminde verilene recec ulufesi, receb-şaban-ramazan döneminde verilene reşen ulufesi, şevval-zilkade-zilhicce döneminde verilene lezez ulufesi adı verildiği belirtilmektedir.
Askerî tarih ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
Osmanlı İmparatorluğu ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |