Raki

In de wereld van vandaag is Raki een onderwerp/concept/persoon die grote relevantie en belangstelling heeft gekregen in verschillende gebieden van de samenleving. Of het nu gaat om de politiek, de wetenschap, de kunst of het dagelijks leven, Raki heeft een voor en na gemarkeerd in de manier waarop mensen verschillende aspecten van het leven waarnemen en benaderen. De impact ervan blijkt uit de manier waarop gesprekken zich ontwikkelen, uit de aanpak van bepaalde problemen of uit de manier waarop beslissingen worden genomen. Raki heeft voor controverse, inspiratie, reflectie en actie gezorgd en is een sleutelelement geworden om de complexiteit van de wereld van vandaag te begrijpen. In dit artikel zullen we de impact van Raki onderzoeken en de invloed ervan op verschillende gebieden analyseren, evenals de mogelijke implicaties ervan voor de toekomst.

Raki met water en ijsklontjes, een kenmerkende opstelling voor een Rakitaveerne in Istanboel

Raki (Turks: Rakı, uitspraak rakke) is een Turkse alcoholische drank, die meestal met anijs is gekruid. Er bestaat een Kretenzische variant van raki (ρακί), die men ook tsikoudia noemt. Raki heeft een alcoholpercentage van ongeveer 45% en wordt veelal met water aangelengd. De oorspronkelijk heldere raki wordt dan, indien er in de variant anijs zit, net als ouzo troebelwit. Daarom wordt raki in Turkije ook wel aslan sütü genoemd, dat leeuwenmelk betekent.

De drank is verwant aan sommige andere sterkedranken uit het Middellandse Zeegebied en van de Balkan. Hij lijkt op onder andere pastis, ouzo, sambuca, arak, masticha, țuică en (Colombiaanse) aguardiente.