Msemmen
In de wereld van vandaag is Msemmen een onderwerp dat ongekende relevantie heeft gekregen. Vanaf het begin tot het heden is Msemmen het voorwerp geweest van studie, debat, controverse en bewondering. In dit artikel zullen we verschillende aspecten onderzoeken die verband houden met Msemmen, van de impact ervan op de samenleving tot het nieuwste onderzoek dat de mysteries ervan probeert te ontrafelen. Op de volgende pagina's zullen we ingaan op een gedetailleerde analyse van Msemmen, waarbij we de vele facetten ervan bespreken en een compleet en actueel beeld geven van dit fascinerende en belangrijke onderwerp.
| Msemmen | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Alternatieve naam | maarek, mlawi, semniyette, rghaïf | |||
| Land | Marokko | |||
| Hoofdingrediënt(en) | bloem, griesmeel, water, olijfolie | |||
| Type | pannenkoek | |||
| ||||
Msemmen of M'semen (Marokkaans-Arabisch: المسمن of الرغيف) is een platbrood uit de regio Maghreb.
M'semmen lijkt op een pannenkoek, maar het deeg is als bladerdeeg, uit laagjes opgebouwd. Een m'semmen wordt meestal gegeten met honing, en geserveerd met een kop muntthee of koffie erbij. Maar hartig kan het ook genuttigd worden, dan wordt het gevuld met vlees of gebakken groenten. De ingrediënten zijn bloem, griesmeel, olijfolie en een beetje gist en boter.
Etymologie
De oorspronkelijke naam is afgeleid van het Berberse woord msemen, wat "goed gebakken", "goed gekneed" betekent. Er is een variant, die wordt gemaakt door het deeg in strengen te trekken en daarmee een ronde schijf te vormen die meloui wordt genoemd in Noordwest-Afrika.
| Bronnen, noten en/of referenties |