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Dettaglio dell'infruttescenza del Tarassaco. Si notano gli acheni dotati di pappo.Acheni di girasole
Un achenio è un frutto secco con un pericarpo più o meno indurito (talvolta anche legnoso) e che contiene un unico seme che è distinto dal pericarpo stesso.
Il frutto è detto indeiscente in quanto a maturazione il seme non ne fuoriesce.
Alcuni acheni dispongono di caratteristiche che ne facilitano la disseminazione, come il pappo, una sorta di ciuffo di pelugine a un'estremità del seme (un esempio è il tarassaco), oppure la samara, in cui il pericarpo, espandendosi, forma una sorta di ala semplice (come nel caso del frassino) o doppia (come negli aceri). Questi sono un tipo di acheni muniti di espansioni (ali) che ne facilitano la dispersione anemocora.
Anche il girasole produce frutti secchi indeiscenti.
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